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Category Archives for "Le Blog"

Bienvenue sur le Blog de Tous à Poêle! Ici, on parle principalement de cuisine “santé”- Mais cela nous empêche pas de vous proposer plein de bons petits plats! Bonne lecture, et bon ap’!

Pas de fêtes sans foie gras !

Ce que vous allez apprendre aujourd’hui Que ce n’est pas compliqué de faire soi-même son foie gras A faire 3 recettes simples ! Le foie gras est pour moi un inconditionnel pendant les fêtes de fin d’année. Et ce ne sont pas mes enfants qui diront le contraire car ils adorent ça ! Autant autrefois je […]

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Mes recettes aux cèpes pour bien commencer l’hiver !

Ce que vous allez apprendre aujourd’hui Comment préparer des cèpes Quelques recettes très simples à faire ! ​C’est la saison des cèpes, mon péché mignon. Je préfère les avoir dans l’assiette que d’aller les chercher en forêt … cette partie c’est mon mari qui s’en occupe ! Dans la famille, tout le monde en raffole surtout […]

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Mes recettes de cookies pour les gourmands !

Ce que vous allez apprendre aujourd’hui Que l’on peut faire se déclinent en différentes recettes Ma recette de cookies à la compote de pommes Vous aimez les cookies ? Moi oui avec mon café mais ce sont surtout mes enfants qui adorent ! Donc le dimanche on en fait souvent. Il m’arrive aussi d’en faire quand ils […]

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Mes recettes de la mer

Ce que vous allez apprendre aujourd’hui Des recettes de crustacés Une recette de lotte succulente ! Je vous ai parlé il y a peu du saumon parce que je l’adore. Mais il y a d’autres poissons et crustacés et comme il paraît qu’il faut manger du poisson, j’ai fait le plein de recettes. Le poisson, […]

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Évadez-vous avec mes recettes à la noix de coco !

Ce que vous allez apprendre aujourd’hui Des recettes simples à faire A cuisiner la noix de coco en plats salés/sucrés Vous avez envie de partir en vacances ? Vous adorez la noix de coco ? Alors je vais vous faire voyager gratuitement. L’automne est là donc un peu de soleil dans nos assiettes ne va pas faire […]

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Mes desserts aux pommes

Ce que vous allez apprendre aujourd’hui Des recettes délicieuses à faire avec les enfants Une recette de beignets aux pommes de mon enfance ! L’avantage des pommes, c’est que l’on en trouve toute l’année. Mes enfants adorent toutes sortes de desserts aux pommes et je leur en fais donc souvent. Je fais souvent mes gâteaux […]

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Mes recettes aux prunes

Ce que vous allez apprendre aujourd’hui Que la prune se cuisine de différentes façons A faire de délicieuses recettes Il en reste plus beaucoup de fruits sur les étals mais il y a encore des prunes. J’ai la chance d’avoir un prunier dans mon jardin et j’en ai ramassé des kilos il y a une […]

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Mes gratins du soleil

Ce que vous allez apprendre aujourd’hui A faire durer l’été dans vos assiettes Mes recettes du soleil Pour la plupart d’entre nous, les vacances sont terminées. Alors mon astuce pour mettre un peu de soleil dans mes repas c’est de faire des gratins avec des légumes………du soleil. En accompagnement de brochettes cuites à la plancha […]

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Et si on mangeait du saumon ?

Ce que vous allez apprendre aujourd’hui Qu’il est très facile de cuisiner le saumon A réaliser des recettes simples Je vous avouerai qu’avant, je n’étais pas trop fan du poisson. Il y a encore quelques années, je n’en mangeais presque pas. Et suite à deux ou trois kilos pris, je me suis mise au cuit […]

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Mes recettes aux abricots : un régal estival

Ce que vous allez apprendre aujourd’hui A réaliser de succulentes recettes Mes conseils pour choisir et conserver les abricots De mi-mai à mi-septembre, l’abricot est sur les étals. Avec sa chair pulpeuse, sucrée et légèrement acidulée, ce petit fruit bien sympa nous régale.J’aime manger des abricots comme ça, natures, à la fin d’un repas, en […]

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