La cocotte-minute Seb Clipso Plus

Cocotte-minute Seb Clipso Plus

Tout devient simple avec cette cocotte-minute !

Préparer un repas en divisant le temps de cuisson par 2 c’est tentant non ? Manger sainement, cuire en conservant les vitamines de vos légumes cela vous donne envie ? Oui ? Alors vous allez devoir acheter une cocotte-minute (aussi appelée autocuiseur).

Mais vous l’envisagez sans doute puisque vous êtes en train de me lire. J’aime manger sainement comme vous le savez. Après les cuits vapeurs ou les poêles en pierre sans matière grasse, je vous présente ma cocotte-minute Seb Clipso Plus.

Elle fait partie de mon top 3 et elle a trouvé surtout sa place dans ma cuisine. J’aime cuisiner comme ma grand-mère mais avec une cocotte-minute plus moderne et plus simple à utiliser que la sienne.

Vous connaissez très certainement la qualité des ustensiles de cuisine de la marque française Seb. Est-ce le cas avec cet autocuiseur Seb Clipso Plus ?

C’est ce que je vous propose de découvrir en lisant mon test complet !

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Les caractéristiques de cette cocotte-minute Seb Clipso +

Si vous aimez faire la cuisine pour une grande tablée, vous allez apprécier la capacité de cet autocuiseur : 8 litres (6 à 8 personnes). Si vous préférez ce modèle avec une capacité plus grande ou plus petite, sachez qu’il existe en 4,5, 6 et 10 litres.

Cette cocotte-minute Seb possède 2 programmes de cuisson, sous pression et classique.

Ce que l’on regarde souvent avant d’acheter un tel ustensile c’est son système d’ouverture et de fermeture. C’est normal. Ce modèle Seb CLIPSO Plus possède un système d’arche qui vous permet d’ouvrir et de fermer votre cocotte-minute d’une seule main. Il suffit de soulever ou d’abaisser la poignée.

En parlant de poignées, sachez que celles de ce modèle sont rabattables. Ce qui est topissime pour le ranger dans mon placard et très certainement dans le vôtre.

Elle est livrée avec un panier vapeur et un livre avec plus de 50 recettes. Si vous n’aimez pas faire la vaisselle, vous allez aimer que je vous dise que sa cuve, son panier et son couvercle passent au lave-vaisselle.

Cette cocotte-minute Seb Clipso + va sur tous les feux dont l’induction. Et pour finir, au niveau de la sécurité, elle est parfaite avec un indicateur de présence de pression et 5 niveaux de sécurité dont 3 à la surpression.

Pour la petite anecdote, l’indicateur de pression es en fait une petite boule rouge qui apparaît au centre du couvercle lorsque la cocotte-minute est sous-pression. Sympa et très sécuritaire.

Mes cuissons avec cet autocuiseur Seb

Je vais vous dire ce que je prépare avec cette cocotte-minute Clipso + pour que vous ayez une idée plus précise de ce que vous pouvez faire avec.

Je cuis souvent des haricots verts, des carottes ou des brocolis en utilisant le panier vapeur. Je l’utilise également pour faire un pot au feu ou encore du bœuf bourguignon, du tajine, du ragoût de bœuf ou encore des rôtis.

Il m’arrive également de l’utiliser pour faire des soupes, pour cuire du riz ou des lentilles. Voilà ce que je fais avec mon Seb Clipso +. Si vous manquez d’imagination, vous trouverez plus de recettes sur le net.

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Autocuiseur Seb Clipso +

Une système d’ouverture super simple !

Mon avis sur cette nouvelle cocotte-minute Clipso +

Je suis super satisfaite, conquise et bluffée par ce modèle et à bien des niveaux.

Je vais commencer par son point fort : sa simplicité d’utilisation. Fini la galère pour ouvrir et fermer son appareil. Son système est vraiment facile et simplifie la vie.

Au niveau des cuissons, le goût est là, les saveurs sont conservées et les viandes sont tendres et moelleuses.

Les poignées rabattables sont un plus que j’apprécie particulièrement. Attention, elles ne le sont pas avec le modèle version 4,5 litres.

Le livre de recettes est bien fait avec le temps de cuisson des aliments qui est indiqué. La cerise sur le gâteau est qu’un code vous est donné lors de votre achat pour avoir accès à tout un tas de recettes et de vidéos via l’application Seb.

Vous savez quoi ? Je n’ai rien à lui reproché. Si vous avez l’habitude de me lire, vous savez que c’est rare et que je trouve toujours quelque chose qui ne va pas mais là niet, rien du tout ! Je ne lui reproche même pas son prix. Les qualités sont là et pour moi, il est donc justifié.

Je vous recommande donc les yeux fermés cette cocotte-minute Seb Clipso Plus.

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