Mon guide pour acheter une plancha avec tableau comparateur

Comparable aux barbecues, la plancha électrique a de beaux jours devant elle. Utilisable en toutes saisons, à l’intérieur comme à l’extérieur, elle symbolise à elle seule la convivialité autour d’un repas. Elle fait de plus en plus d’ombre au barbecue et nous sommes de plus en plus nombreux à nous laisser séduire par la plancha. Plus pratique, plus conviviale, pour une cuisson saine, pour un repas de famille ou une soirée entre amis, nous disons oui à la plancha ! De surcroit, elle se présente (presque) toujours de la même façon. Une plaque de cuisson grande capacité, de nombreux aliments mis à disposition, et bien entendu, une prise de courant à proximité. Bien entendu, vous en doutez, comme à notre habitude nous avons aimé tester toutes les déclinaisons de plancha électrique. Après tri, nous vous révélons les résultats de notre enquête. Sur le podium des plancha électrique, ces trois modèles nous ont bluffé par leurs prouesses techniques. Alors si vous souhaitez investir dans un modèle de ce genre, lisez donc notre guide d’achat avec comparatif, avis et conseils à ce sujet. Il ne vous reste plus qu’à inviter vos amis, on s’occupe du reste !

Comparatif des meilleures planchas électriques

Cuisinart PL50E Philips HD441820 Tefal CB660301
Cuisinart PL50E  Philips HD441820 Tefal CB660301
Label Le meilleur barbecue plancha électrique Le meilleur rapport qualité/prix La meilleur plancha électrique pas cher
Dimensions 51,2 x 43,1 x 15,6 31,2 x 51,6 x 7,3 56,2 x 29,2 x 9,2
Poids 8,8 kilos 3,9 kilos 3,34 kilos
Surface 33,5 x 23,5 cm 30 x 37 cm 46,4 x 24 cm
Puissance 2 200 watts 2 300 watts 2 000 watts
Thermostat Manuel
1x Plaque - Grill
1x Plaque - Plancha
Réglable + LED Amovible
Revêtement Aluminium
Métal
Aluminium
Acier
Plastique
Anti adhésif
Accessoires 1x Plaque - Grill
1x Plaque - Plancha
Livre de recettes
Spatule de nettoyage
Protection anti-projections en acier
1x Plaque
1x Plaque
Bac récupérateur de graisse
Range-Cordon
Avis Barbecue ou plancha, votre cœur balance ? N'hésitez plus avec ce modèle puisqu'il fait les deux à la fois et garantit un entretien facilité. Les trois revêtements de cette plancha électrique garantissent une durée de vie hors-norme. De plus, sa puissance vous promet la réussite de toutes vos recettes. Plus légère, cette plancha électrique est tout autant puissante. Grâce au thermostat amovible, vous allez pouvoir l'emmener avec vous au camping. De chouettes soirées en perspective.
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Au gaz, électrique, pour une utilisation à l’intérieur ou à l’extérieur, pfiou le choix ne manque pas n’est-ce pas ? Heureusement que nous sommes là quand même (modestie quand tu nous tiens !). Nous avons donc fait le tri pour vous et vous présentons ci-dessus notre top 3 parmi toutes les planchas que nous avons testés.

Cuisinart PL50E : Le meilleur barbecue plancha électrique

Cuisinart PL50E

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Avantages
  • Gérez vos cuissons avec ce jeu de deux plaques avec deux thermostats réglables
  • Le fabricant a même rajouté quelques idées de recettes incluses
  • Il y a des accessoires qui aident à vous protéger des accidents domestiques (jet de gras, surconsommation énergétique, traces d’usure)

Inconvénients
  • Dommage, ce modèle ne propose pas de minuteur

Doublez vos chances de vous régaler

En offrant à son détenteur de quoi faire cuire ses aliments de manière différente, le constructeur a marqué des points dans l’esprit et dans le cœur de notre équipe de testeurs. En effet, pour le même modèle de plancha électrque, il est rare que sa puissance dépasse l’envergure d’un barbecue. Et pourtant. En plus de fournir les accessoires rêvés de cuisson, la puissance dégagée par l’appareil est unique en son genre. De plus, leur revêtement alliant aluminium et métal renforce sa solidité à toutes épreuves. En fait, à l’aide des deux thermostats, il est tout à fait possible de gérer la température pour la viande blanche et rouge mais aussi tout ce qui concerne les fruits de la mer et même y rajouter quelques légumes. La plancha électrique, c’est avant tout un appareil qui renforce forcément les liens autour d’une table puisque le partage dans les saveurs est communicatif.

Pariez sur la longue durée de vie de votre plancha électrique

On vous l’a dit plus haut, c’est le revêtement de ce produit qui assure sa réputation auprès des consommateurs du monde entier. Proche de la perfection, son entretien est facilité par l’usage du capot de protection offert avec l’achat de cette plancha électrique. En effet, dans la précipitation, on oublie souvent de protéger le plan de travail ou les murs de certaines conséquences matérielles. Puisque la cuisson nécessite un peu de matière grasse ou de sauce, comment faire pour éviter que cette substance  (ou même de la fumée) ne se répande et détériore votre habitation ? Comment éviter que votre enfant s’approche trop de la plancha électrique et prenne un coup de chaud ? Enfin, le fabricant a vraiment été génial de penser à un moyen simple et efficace de l’entretenir en joignant au colis une spatule de nettoyage. Pratique, cette dernière va enlever facilement tous les traces de gras et de sur cuisson. Une aubaine pour tous ceux qui satisfaire leurs convives en personnalisant tous les types de cuisson (grillée, bleu, bien cuite, à point).

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Plancha électrique Philips HD441820 : Le meilleur rapport qualité/prix

 Philips HD441820

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Avantages
  • Pratique, on peut le mettre et donc ranger la plancha électrique sur la tranche verticale 
  • Cette plancha électrique est facile à nettoyer car elle passe au lave-vaisselle
  • La LED fait toute la différence

Inconvénients
  • Attention, la plancha électrique chauffe rapidement! Une fois à table, aidez les plus jeunes à se servir sous peine de risque de brûlures

L’efficacité de cette plancha électrique réside dans sa chaleur

Avec sa version de la plancha électrique, la marque Philips a fait très fort. Une seule molette suffit à lancer la cuisson d’une manière simple mais efficace. Plus que rapide, la plaque de cuisson va devenir rouge afin de vous prévenir qu’il est temps d’y placer vos aliments. Sans trop faire de vague de fumées, la plancha électrique va rapidement devenir indispensable à tous les repas. En effet, c’est le meilleur moyen de faire découvrir certains morceaux de viande à vos enfants. Mieux, de leur faire apprécier le poisson sans avoir peur de tomber sur une arête. C’est dire le caractère universel de cet appareil. Enfin, pouvant accueillir jusqu’à huit convives en simultané, cette plancha électrique dispose d’un excellent prix. Souvent en promotion, il existe des tonnes de recettes sur Internet qui vous permettront de varier votre alimentation toute en simplicité. Comment ? Avec cette plancha électrique, évidemment !

Une ergonomie à toutes épreuves

Si vous n’avez plus de place pour stocker votre plancha électrique, pas de soucis, le constructeur a pensé à un petit détail qui a séduit les plus petites superficies. Après la venue de vos amis, vous vous demandez sans doute comment vous allez pouvoir faire partir toutes les marques de brûlures présentes sur votre appareil. Pas de panique, puisque la plaque passe au lave vaisselle. Ce qui s’avère pratique car plus la peine de s’acharner avec un grattoir spécialisé et des liquides toxiques. Enfin, ce qui nous a réellement marqué, c’est la capacité de caméléon que cet appareil possède. En le mettant en vertical, la plancha électrique peut se caler absolument n’importe o et surtout n’importe quand. Elle se fera oublier jusqu’à sa prochaine utilisation c’est à dire…ce soir ? Bougez-pas, on arrive !

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Tefal CB660301 : La meilleur plancha électrique pas cher

Tefal CB660301

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Avantages
  • Comme vous pouvez le voir sur la photo, le thermostat se régler grâce à une molette
  • De plus, un voyant lumineux vous indique quand mettre exactement vos ingrédients sur la plancha électrique
  • Un bac de récupérateur de graisses est disponible

Inconvénients
  • Pas de range-cordon de disponible. Faites bien attention à avoir une prise de courant, ou au moins une rallonge, à proximité

Tefal, une success-story à la française

Si nous avons voulu faire un petit aparté sur la marque, c’est que nous savons à quel point elle est chère au patrimoine. En effet, elle arrive dans le paysage au milieu des années cinquante en même temps qu’une foule d’appareils de petit électroménager innovant. Connue avant tout pour la solidité de ses modèles de poêles et casseroles en pierre, sans PFOA qui s’adaptent sur toutes les surfaces de cuisson, leur réputation explose.

Depuis quelques temps, Tefal innove en proposant à ses clients de la cuisson conviviale à petit prix. C’est notamment le cas de cette plancha électrique. Avec une puissance qui atteint des sommets, la température de la plaque se gère grâce une molette qui possède une variation de six niveaux. Enfin, pour être certain de ne pas culpabiliser après,  un si bon repas, un système de récupération des graisses usées est placé sous l’appareil. Invisible à l’œil nu, il divisera par deux le temps de nettoyage mais multipliera les sensations gustatives tout en divisant les calories par deux ! Si si, c’est possible ! Mis à bout à bout, l’ensemble des performances techniques a su séduire nos testeurs… qui en redemandent !

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Les meilleures planchas électriques de 2017

Tefal CB660301
Plancha Tefal

Design cette plancha non ?

La plancha Tefal CB660301

Tefal ne fait pas que des poêles sachez-le ! J’ai donc voulu savoir ce que valait cette marque au rayon des planchas.

Cette plancha électrique est bien sûr recouvert d’un revêtement antiadhésif (ce qui fait sa réputation). Vous pouvez donc cuisiner avec très peu de matières grasses (il en faut quand même un peu).

La particularité de cette plancha est qu’elle dispose d’un thermostat ThermoSpot. Késako me direz-vous. Alors en fait, lorsque la plaque est préchauffée et prête pour la cuisson, les 3 T qui sont dans la pastille rouge disparaissent pour un rond rouge uni. C’est bien pratique car c’est vrai que c’est toujours difficile de savoir quand notre plaque est bien chaude pour saisir la viande notamment.

Elle est dotée d’un bac récupérateur de graisses qui passe au lave-vaisselle. Cette plancha Tefal mesure 46,4 X 24,4 cm ce qui n’est pas mal pour cuisiner pour toute la famille.

Mon avis sur cette plancha Tefal

Tefal nous offre là une plancha de grande qualité et c’est pour ça qu’elle a sa place dans mon top 3. On peut tout faire cuire sur la plaque, son ThermoSpot est vraiment top. Elle peut être utilisée à l’intérieur comme à l’extérieur. N’hésitez pas à consulter mon test sur cette plancha !

Sa dimension est suffisante pour cuire des aliments pour 6 personnes. Vraiment performante, facile à nettoyer, pratique, je vous la conseille sans hésiter.

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Philips HD4418/20
Plancha Philips

Ca vous donne envie ?

Vos steaks, gambas, courgettes et vos saucisses n’ont qu’à bien se tenir avec cette plancha. Electrique, avec une puissance de 2300 watts, voyant de température, anti-adhésive, cette plancha Philips à tout pour séduire.

Sa plaque anti-adhésive s’enlève pour un nettoyage super facile. Elle passe même au lave-vaisselle. Elle est également dotée de poignées isolantes, de pieds antidérapants et est en aluminium.

Mon avis sur cette plancha Philips

Excellent rapport qualité/prix pour cette plancha Philips. Les aliments n’accrochent pas, les cuissons sont parfaites et elle est très maniable et très simple à utiliser comme à nettoyer.

Vous l’aurez compris, je suis complètement séduite par cette plancha Philips que j’ai pu tester à plusieurs reprises et que j’ai toujours d’ailleurs. Lisez mon test complet pour en savoir plus !

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Riviera & Bar
Plancha Riviera & Bar

Une plancha et grill à la fois !

Certains de vos amis préfèrent la cuisson au grill et d’autres à la plancha ? Ce modèle électrique va mettre tout le monde d’accord. Il s’agit en effet d’un combiné proposant les deux types de cuisson avec deux thermostats distincts.

La puissance de cette plancha en fonte d’aluminium Riviera & Bar est de 2000 watts et la super bonne nouvelle, c’est qu’elle ne contient pas de PFOA donc topissime.

Les plaques sont inclinées afin de récupérer le jus de cuisson et la graisse. Elle est dotée d’ailleurs d’un pare-graisse et d’un récupérateur de jus qui s’enlèvent pour un nettoyage simplifié au lave-vaisselle.

Elle est livrée avec une spatule de nettoyage bien pratique.

Mon avis sur cette plancha

C’est tout simplement mon modèle préféré, je ne peux pas être plus claire. C’est vraiment une plancha polyvalente puisque l’on peut faire tout cuire avec grâce à son côté plancha et à son grill.

Les deux thermostats indépendants sont ingénieux et permettent d’adapter la température de la cuisson à chaque type de plaque.

Sa plaque en fonte d’aluminium avec son revêtement antiadhésif permet de cuisiner sainement et sans matières grasses. Le nettoyage est également super facile avec ce type de revêtement, la spatule livrée avec et les tiroirs amovibles pour récupérer la graisse et le jus de cuisson.

C’est donc un sans-faute pour cette plancha Riviera & Bar qui a toutes mes faveurs et que je vous recommande donc !

Les caractéristiques de la plancha

D’origine espagnole (Olé !), la plancha est une bonne alternative au barbecue. Ses arguments ? Proposer une cuisine équilibrée et saine avec très peu de matières grasses voire pas du tout pour certains modèles.

Composée d’une plaque chauffante et d’un thermostat, elle conserve la saveur des aliments et leurs valeurs notionnelles sans le goût « carbonisé » comme cela peut être le cas avec le barbecue.

Avec la plancha, tout est possible. On peut faire revenir des légumes, cuire des fruits, saisir un morceau de viande, faire des brochettes, cuire un filet de poissons, des gambas et même faire des œufs eu plat ! Et tout ça dans la bonne humeur pour un moment convivial en famille ou entre amis.

Comment choisir sa plancha ?

Le succès de la plancha est sans appel depuis quelques années et il s’en vend plus maintenant que les barbecues. Qui dit succès dit grand choix des modèles et là c’est la cata pour faire son choix. Alors soit vous faites confiance à mon top 3 soit vous tenez compte des critères suivant :

Électrique ou au gaz

Si vous utiliserez votre plancha qu’à l’extérieur, le gaz est top. Il a la particularité de chauffer très vite. Mais il vous faudra bien gérer votre bouteille de gaz pour ne pas tomber en panne en pleine soirée donc c’est un peu plus contraignant qu’un modèle électrique. La plancha électrique est idéale pour un usage intérieur et permet un contrôle précis de la température. Mais elle est plus longue à chauffer !

Le matériau

La fonte est lourde mais est moins chère. La fonte est un matériau bon conducteur de chaleur mais est fragile aux chocs. La fonte d’aluminium est un excellent conducteur thermique. L’acier est résistant mais plus cher. L’acier au carbone laminé a un excellent rapport qualité prix et enfin, l’acier émaillé est fragile et difficile à nettoyer.

La taille de la plaque

La taille de la plaque est à prendre en considération selon si vous vous en servirez lorsque vous aurez du monde ou seulement pour un usage familial. Prenez également compte de la taille de la plancha si vous voulez la mettre au centre de la table par exemple !

Le prix

On trouve de tout au niveau du prix. Comme je le dis souvent c’est votre portefeuille qui aura le dernier mot mais sachez que quel que soit votre budget, il y a forcément une plancha qui fera votre bonheur car la gamme des prix est large !

Voilà, vous avez maintenant toutes les clés en main pour trouver la plancha que fera le bonheur de votre palais !

Les avantages d’une plancha

Ils sont nombreux mais si vous hésitez encore à vous lancer dans l’achat d’une plancha, voici les avantages qui pourrait finir de vous convaincre :

Avantages

  • Vous cuisinez sainement
  • La plancha est plus facile à utiliser qu’un barbecue
  • Le choix des modèles est vaste
  • Vous trouverez des modèles pour l’extérieur comme pour l’intérieur
  • Les prix sont devenus accessibles
  • Elle permet de cuire tous les aliments mais vraiment tous (ok je n’ai pas essayé de faire des crêpes avec mais pour le reste c’est bon)
  • La plancha est conviviale et tout le monde peut participer à la cuisson de ses aliments si vous la mettez au centre de la table

Alors c’est pas mal non ?

Les inconvénients d’une plancha ?

Il y a en quelques-uns donc même si je suis fan à 100 % de la plancha, je vais vous les dire :

Inconvénients

  • Certains trouvent que la plancha n’est pas vraiment dans l’esprit du barbecue
  • Elle peut souvent être lourde (surtout en fonte) et donc difficilement maniable
  • Certains modèles sont chers et ne sont donc pas adaptés à tous les budgets

Ces inconvénients sont ceux que l’on peut retrouver sur d’autres ustensiles de cuisine comme le poids de la fonte pour les cocottes donc perso, je ne trouve pas ces inconvénients dramatiques et insurmontables.

Notre verdict sur les planchas électriques

Nous qui aimons manger sainement et qui aimons faire découvrir de nouvelles saveurs à nos enfants, je trouve que la plancha est une bonne alternative. Un morceau de viande et une salade, des crevettes pour l’apéro, des brochettes de fruits pour le dessert et hop une soirée digne de ce nom en perspective. Prenez bien le temps de choisir la vôtre en fonction de vos besoins et des utilisations que vous en ferez. Une fois trouvée, vous ne vous en passerez pas dès les premiers beaux jours croyez-moi… Y’a comme une odeur de grillades dans l’air ! Grâce à notre comparatif, nous espérons vous avoir convaincu de l’achat d’une plancha électrique. Vous souhaitez connaitre nos analyses sur d’autres produits de ce genre ? N’hésitez pas à consulter nos autres guides si vous désirez en apprendre plus sur les meilleurs électroménagers et ustensiles de cuisines !