• Home

PFOA = Danger ? Comparatif, Tests et Avis des Meilleures Poêles sans PFOA de 2024

sans pfoa logoSi comme nous vous êtes fan de cuisine, vous avez très certainement entendu parler du PFOA. Il s’agit en fait d’un acide utilisé dans les revêtements antiadhésifs et donc pour la fabrication des poêles.  Fort heureusement, il est interdit à la commercialisation depuis 2015. Dans ce comparatif, nous allons donc vous présenter les poêles qui en sont dépourvus, tous revêtements confondus mais aussi vous expliquer plus en détails ce qu’il faut savoir sur le sujet.

Mon comparatif des meilleures poêles sans PFOA

Tefal Ingenio Expertise Tefal L9409202 Ingenio GreenPan CC001664
set 3 poêle Tefal Ingenio Expertise sans pfoa set 2 poele tefal sans pfoa poele GreenPan CC001664 sans pfoa
Label Le meilleur rapport qualité/prix Le meilleur Le moins cher
Revêtement Tefal Tefal Céramique
Manche amovible
Poêle 20cm
Poêle 24 ou 26cm
Poêle 28cm
Tous feux dont induction
Avis La qualité Tefal au meilleur rapport qualité/prix ! Un lot de poêles sans PFOA très complet et avec un revêtement de haute qualité ! Une poêle d'une qualité unique pour toutes les occasions et à moindre frais !
Prix Voir le prix
Voir le prix
Voir le prix

Les poêles sans PFOA Tefal Ingenio Expertise : Le top qualité/prix

Tefal Ingenio Authentic

Voir le prix

Avantages
  • Ce modèle de poêle sans PFOA passe au four sans aucun problème,
  • C’est un modèle qui convient à tous types de cuisine (induction incluse),
  • La qualité des matériaux est remarquable : le titanium Excellence par Tefal !

Inconvénients
  • Cette batterie de poêles sans PFOA est disponible sur Internet, uniquement.

Tous les bons cuisiniers vous le diront. Pour être certain de bien manier les cuissons des aliments, il faut acquérir du matériel de qualité. C’est notamment le cas de ces poêles sans PFOA. En effet, depuis la fameuse loi, beaucoup de passionnés ont du réinvestir dans des lots d’ustensiles sans bien choisir lequel choisir. A la rédaction, nous avons décidé de vous y aider.

En effet, en nous lisant vous trouverez plein d’avis, de comparatifs et de tests concernant les meilleurs ustensiles de cuisine. En ce qui concerne les appareils de cette page, soyez assuré que le titanium Excellence par Tefal fait des merveilles.

Notre équipe a été séduite par les qualités exceptionnelles de cette poêle. Il est rare de bénéficier d’autant d’avantage pour un ustensile aussi peu cher !

Sa solidité, sa longévité, son excellente relation avec la chaleur, font que la poêle sans PFOA est la valeur sure de ces cinq dernières années.

Voir le prix

Tefal L9409202 Ingenio : Les meilleures poêles sans PFOA !

Rendement culinaire assurée avec cette poêle Tefal sans PFOA

Voir le prix

Avantages
  • L’alliance de différents matériaux renforce la qualité de cette série de poêles sans PFOA.
  • La cuisson se fait sans problèmes grâce à la technologie Thermo-Spot.
  • Vous pouvez ranger plus facilement les poêles Tefal sans PFOA grâce à la poignée amovible.

Inconvénients
  • Le packaging contenant les poêles sans PFOA est lourd

Comme nous l’avons spécifié dans l’introduction, la combinaison de différentes matières joue un rôle considérable.

En effet, de l’inox sera visible en grande majorité. Puis, si on analyse en détails la notice, on s’aperçoit que la poêle Tefal sans PFOA possède aussi des particules de titane, 10% de nickel mais aussi 18% de chrome. Mais n’ayez pas peur. Cela présage un usage rentabilisé et multiplié par trois.

D’autre part, notre équipe d’expert a été séduit par les idées savantes des ingénieurs de la marque. En effet, la technologie Thermo-Spot permet de faire cuire absolument tout en un temps record. Par conséquent, il vous suffit d’observer le fond de votre poêle sans PFOA. Dès que le rond devient rouge, à vous de jouer. Votre participation va limite devenir une addiction tellement c’est simple de cuisiner avec cette poêle Tefal sans PFOA.

Enfin, pour conclure, n’oubliez pas de retirer la poignée amovible avant de ranger votre produit dans l’armoire prévue à cet effet ou de mettre votre préparation du jour au four.

Voir le prix

Set de 3 poêles GreenPan CC001664 : Les poêles petit budget !

GreenPan CC001664

Voir le prix

Avantages
  • Les poêles sans PFOA GreenPan sont compatibles sur toutes sortes de feux
  • Pas d’angoisses, ces poêles sont en céramique de qualité professionnelle
  • Chacun appréciera de faire revenir ses aliments sans mettre de matière grasse grâce à leurs surfaces antiadhésives.

Inconvénients
  • Il n’est pas possible d’ôter le manche

Les poêles sans PFOA  possèdent des diamètres de 20, 24 et 28 cm centimètres. Elles dont donc un atout considérable lorsqu’on a envie de se préparer le steak haché du petit dernier avec sa ration de légumes. Quant à la durée de cuisson, elles sont extrêmement rapides puisque ce produit passe sur les types de plaques vendues dans le commerce.

Pas de panique donc si vous avez du gaz ou de l’électrique. Même l’induction fait partie du voyage.

En plus, les apports nutritionnels de votre recette sont à observer. En effet, si auparavant la mode était de faire tout revenir à l’huile pour éviter que cela accroche, maintenant, avec ces poêles sans PFOA vous allez être bluffés devant l’efficacité de ce matériel.

Pas de panique, si vous la faites tomber ou si vous avez l’impression de l’avoir endommagé à force d’utilisations répétées. Avec une durée de vie extrêmement longue, ces poêles GreenPan deviennent l’affaire du siècle qu’il ne faut surtout pas manquer !

Voir le prix

Le PFOA : c’est quoi ?

Avant de savoir si le PFOA est dangereux ou pas pour notre santé, il faut savoir exactement ce que c’est et pourquoi il se retrouve dans nos poêles.

Le PFOA est l’abréviation anglaise de l’acide perfluoroctanoïque. Ce n’est pas la peine de retenir ce nom à rallonge, vous entendrez plutôt parler du PFOA.

molecule pfoaImage de synthèse représentant l’acide perfluoroctanoïque

Pour la petite histoire, vous connaissez sans doute Le Téflon. On pense tous à tort que celui-ci est un matériau de cuisson antiadhésif, mais il s’agit en fait d’une marque déposée qui désigne le PTFE, le polytétrafluoroéthylène. Découvert en 1940, celui-ci est utilisé dans la fabrication des poêles antiadhésives. Les propriétés chimiques du PTFE font qu’il résiste à la chaleur, qu’il est hydrophobe et qu’il est antiadhésif. Vous allez nous dire : c’est quoi le rapport avec le PFOA ? En fait, le PFOA est une sorte de colle industrielle qui est utilisée pour faire tenir le Téflon. Maintenant vous devez vous dire c’est bien beau tout ça mais quel est le problème ? Le souci est le PFOA pourrait être dangereux pour notre santé.

Les dangers du PFOA : les avis sont partagés

Pour être claire, le PFOA est soupçonné d’être cancérigène. Et comme c’est souvent le cas lorsqu’il y a des soupçons, des études sont réalisées un peu partout dans le monde et forcément…..elles sont contradictoires.

Durant de nombreuses années, le risque de contamination par le PFOA était considéré comme faible. Cette perception a été changée après une étude publiée par les organismes fédéraux de prévention aux USA. Cette étude révèle que 98 % des américains auraient du PFOA dans le sang.

enfant contaminésDes chiffres assez inquiétants…

L’Agence Française de Sécurité Sanitaire (AFSSA) a quant à elle fait un rapport en 2009. Selon elle et sur la base des données disponibles, l’exposition du consommateur liée à l’utilisation des poêles antiadhésives est 600 fois inférieure à la dose journalière tolérable. Encore aujourd’hui, il y a donc de nombreux débats autour du danger éventuel du PFOA.

Quoi qu’il en soir, en 2005, les Etats-Unis ont classé le PFOA dans les produits toxiques aux effets cancérigène et il été interdit en France depuis 2015. Il faut s’attendre à ce que ce soit le cas également en Europe.

Alors faut-il choisir une poêle en pierre avec ou sans PFOA ?

La question se pose de plus en plus et il faut le reconnaître, les différentes études réalisées ne nous aident pas beaucoup. Alors nous, nous sommes courageux mais dès qu’il s’agit de la santé beaucoup moins. Donc nous nous sommes posés beaucoup de questions et nous avons fait de nombreuses recherches sur le sujet.

Le PFOA est toxique lorsque l’on fait chauffer sa poêle à plus de 230°C ou lorsque celle-ci est abîmée voire très abîmée. Donc ce que j’ai choisi de faire est très simple. Nos vieilles poêles, nous les gardons pour faire cuire nos aliments à feu doux.

Par contre, quand nous devons acheter une nouvelle poêle en pierre, nous vérifions qu’elle soit bien sans PFOA. Bon nous devons avouer que ce n’est pas toujours gagné pour savoir car certaines marques « oublient » de le préciser. Mais avec l’expérience, nous savons qu’en général, lorsque que ce n’est pas précisé, c’est que la poêle contient du PFOA.

Nous pensons ne pas trop nous avancer en disant que dans quelques années, toutes les grandes marques et les fabricants de poêles en pierre les proposeront sans PFOA. Tefal, l’un des principaux fabricants de poêles a déjà pris la décision de ne plus utiliser de PFOA pour le revêtement de ses produits d’ici 2015.

Téfal assure toutefois que les poêles resteraient anti-adhésives. On peut se poser la question si le PFOA a été enlevé ou remplacé par un autre élément toxique. Pour l’instant, personne n’a la réponse à cette question.

Plus largement, si vous souhaitez comparer avec d’autres revêtements comme la céramique ou la pierre, vous devez absolument lire nos guides d’achats. De plus, c’est avec plaisir que nous vous annonçons que ce trio de poêles sans PFOA est aussi valable sur le feu de type induction. Plus rapide, plus écologique, vous avez tout intérêt à prendre en considération ce matériel.

Notre verdict sur les poêles sans PFOA

On l’a vu, les constructeurs ont pallier à l’absence de PFOA dans la construction de leur matériel culinaire. De plus, en calculant bien, vous allez faire des réelles économies de temps et d’argent si vous vous décidez d’investir dans  une poêle sans PFOA. De part leur diamètre, leur compatibilité tous feux, leur solide poignée amovible, c’est vraiment l’accessoire qui manquait. Si la poêle sans PFOA n’existait pas, on l’inventerait !